便利店加盟控制店铺成本4大方法!
日期:2021-02-23 14:08:42 / 人气: / 来源:水公馆连锁 / 作者:李浩芊
便利店加盟需要一定的成本,怎么控制好店铺成本很重要,成本与费用是节流面的探讨,以下水公馆对“成本”环节提供经验分享,各门店经营人可按照实际需求,在店面管理运行中做适当的调整。
一、找出攸关成本的各项组合条件。
把店铺中多种会危害成本的因素,逐一明细列出来。如店员、厂商、季节、售价、规章制度、库存方式……再集结相关人等共思策略,并及时保持着“毋恃敌(成本较高)之不来,而恃吾有以待之”的认真态度。
二、建立良好的库存(仓库)管理。
表格建立使用,到商品的定位摆放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的控制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保——都是库存管理的掌握要件。
三、导入奖惩制度。
不会太难发觉,店内从业者大多数朝“被动性”的特性偏走时,此规章制度就得顺势执行(事先可先做好充分准备),达到艰难定标准就加以奖励(如奖金、礼券、休假……),未达到,先清楚原因,再给予薄惩(如减薪、记缺点……)。赏罚分明可收不错效益。
四、同业能够为师。
此方法便是懂得运用公司各方面的资源,及时获得总部的讯息,借助店长交流会、公司周年活动、联谊活动等,向店长借鉴,学习一样经营状态的店铺是怎么科学合理控制成本,从而扬长避短地让自己获得更高的利益。
创业不容易,守业更难,希望每位店主懂得运用资源,借助多种途径学习好的经营管理技巧,为门店创造更多的利润。假如创业人希望能够挑选一个妥当的创业项目,那便利店是你佳的挑选。以上便是水公馆小编带来的分享,下期我们再
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