为何下注社区连锁生鲜超市小业态?

日期:2020-08-03 15:24:17 / 人气: / 来源:联商网 / 作者:林平

[文章导读]本文作者:林平,在2020年08月03日 15时24分17秒,发布文章:为何下注社区连锁生鲜超市小业态? 关键字:社区超市,连锁超市,生鲜超市,主要介绍内容是关于实际上,大润发一直在尝试小业态生鲜社区超市。此前,2018年6月,盒马鲜生曾联手在苏州开出精品超市“盒小马”。

  实际上,大润发一直在尝试小业态生鲜社区连锁超市。此前,2018年6月,盒马鲜生曾联手在苏州开出精品超市“盒小马”。而与之相比,小润发RT-mini的规格更小,面积约为200-500㎡,靠近社区,不做活海鲜。在我们看来,它更类似于“生鲜传奇”。

为何下注社区连锁生鲜超市小业态?

  联商高级顾问团成员王国平指出,大润发大卖场业态遇到瓶颈,开始转向社区深度渗透,是以类似盒马店仓模式,实现大店带小店,提高渗透率,缩短配送半径,提高履约率。业内人士悠扬分析认为,大润发积极转型,尝试小业态化发展,背后的原因为:

  一、消费习惯的转变,大卖场日渐式微,大体量、大规模显然很难满足当下消费者快速便捷的购物需求;

  二、疫情常态化的当下,消费者对安全购物有了更高的要求,而社区商业连锁超市形态有方便到达、顾客群相对稳对的优势,是消费者日常购物的首选。

  而此次大润发试水mini店,可看出“麻雀虽小、五脏俱全”,兼顾了众多品类,也可看出民生品类是重点经营的类别。离消费者更近的门店,一定要离消费者的生活更近,才能真正打动消费者。在当前的形势下,大润发势必要转型,不过,这种转型不是要抛弃大卖场,而是可以像盒马一样,分裂出多个业态,有侧重的布局与经营。毕竟,如果只靠大卖场要取得绝对的竞争优势的话,目前看确实是很吃力。

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