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2021年国内便利店连锁品牌化持续爆发!

日期:2021-07-27 14:22:51 / 人气: / 作者:零售商业评论

[文章导读]本文作者:零售商业评论,在2021年07月27日 14时22分51秒,发布文章:2021年国内便利店连锁品牌化持续爆发! 关键字:连锁便利店,便利店品牌,主要介绍内容是关于国内便利店正处在连锁品牌化持续爆发。无论从市场规模还是密度都还有大增长,本土品牌还是大力崛起。

  国内便利店正处在连锁品牌化持续爆发。无论从市场规模还是密度都还有大增长,本土品牌还是大力崛起。而从模式上看,近几年也在快速迭代,也不断有新物种和黑马品牌冒出。作为社会经济毛细血管的便利店,这个赛道还充满变数。

  便利店在加速度

  2019年12月31日商务部等13部门联合印发《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》,2020年7月31日商务部办公厅发布《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》等文件,对便利店未来发展做出具体部署,推进便利店行业向结构连锁化、自主品牌个性化、数字化经营等方向转型升级。而根据天眼查数据显示,目前我国状态为在业、存续、迁入、迁出的便利店相关企业超过96万家,其中个体工商户占比为95.6%。

  而事实上,国内夫妻便利店有近600万家。如果按占比计,连锁品牌便利店数量还不及3%。但也从侧面印证了这个市场转型升级的必然性。根据CCFA的数据,近几年品牌连锁便利店门店的增速呈波动变化,数量从2015年的9.1万家逐年上升到2020年的14.4家。

2021年国内便利店连锁品牌化持续爆发!(图1)

  而从整体市场规模来看,未来随着便利店行业的有序发展,前瞻预测在2026年便利店销售额有望达到6473亿元。据CCFA统计,2020年时候,便利店行业总体增速为8.9%,TOP10的增速仅有6.7%,而其他便利店增速高达15.4%,可见其他品牌的便利店扩张之快。

2021年国内便利店连锁品牌化持续爆发!(图2)

  当然我们也看到除了日系便利店品牌,国内本土便利店品牌的增速也很高。从门店总数来看,中石化的易捷、中石油的昆仑好客、美宜佳占据了前三,均突破了2万家。而一些地域品牌也在强势崛起,如北京好邻居、上海可的和快客、广东天福、山西唐久、武汉Today等。「零售商业评论」认为,本土品牌在这几年扩张的速度还会加快,主要是因为各自在大本营的优势已经跑出来,接下来的问题在于如何突破地域限制,向全国布局。但从战略层面看,翻牌模式目前似乎并不好走,直营+加盟模式会加快速度。

  本土连锁便利店品牌快跑

  本土品牌中,我们可以举例来讲。比如美宜佳。据了解,美宜佳成立于1997年,此后深耕珠三角及广东省市场,再从2014年开始向全国辐射扩张,其凭借特许加盟模式实现了快跑。经过24年发展,据数据显示,截至7月,美宜佳共遍布全国20个省市170多座城市,美宜佳目前拥有门店总数超过24000家,今年,美宜佳新进驻了6个省份,分别是山东、山西、河北、陕西、四川、云南,区域上已经覆盖了全国一半区域。线下门店月均服务顾客超过1.5亿人次,成为中国便利店头部品牌企业。

  再如黑马品牌便利蜂。2020年12月,便利蜂执行董事薛恩远在2021便利蜂供应商大会上透露,公司将于2021年开启“高速扩张模式”。按规划,2021年便利蜂日均新开门店数要达到5.5家。我们再回过头来看便利蜂的发展速度,可谓是踏上快车道,一路狂奔。其定位相比传统便利店来说,是“互联网便利店”。用户通过App和线下门店为用户提供早餐、便当、下午茶、水果、饮品、生活用品等一站式购物需求。2017年便利蜂在北京开出首家门店以来,持续快速扩张。

  而后便利蜂大动作不断,先后进入了广东、山东、河南、安徽等省市,原有的华北、华东市场也在明显加大开店力度。并在天津开工建设中国最大规模的鲜食工厂。而便利蜂的发展如此之快,在于供应链和系统算法。比如便利蜂曾做过一个实验,让10个最有经验的7-ELEVEN店长,拿着所有数据工作一周,把一个店铺的商品减少10%的 SKU;结果显示,销量隔日跌了5%。复原让计算机选择,同样减少10%SKU,销量隔日只下降了0.7%。可以说,技术模型的保障在帮助其门店快速扩张。

  目前便利蜂在北京、天津、山东、江苏、浙江、安徽、广东、河北、河南等直辖市、省份设有门店。北京有近700家门店。很多城市也过百家。全国已经突破2000家门店,而它仅仅才跑了4年。而最近,便利蜂传来第三次上市消息。据市场信息指出,其背后或许有高盛、摩根士丹利、中信证券等大牌投资银行支持。看来,快要上岸了。

  再如TODAY便利店,公开资料显示,2008年Today便利店从南宁起步,现已进驻湖北、湖南、河南、广西、海南五省37城,门店数量超过500家。鲜食是Today的核心标签和竞争力。目前Today自有鲜食已达200余种,满足人们早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜和小吃的“一日六餐”需求。业内人士认为,本土便利店各自模式的不同、定位不同、打法也不同,形成差异化竞争这是好事,原本这个生态就要百花齐放。

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