日系便利店加盟准则和盈利分析!

日期:2020-09-09 11:31:47 / 人气: / 来源:零售商业财经 / 作者:吉光

[文章导读]本文作者:吉光,在2020年09月09日 11时31分47秒,发布文章:日系便利店加盟准则和盈利分析! 关键字:日系便利店,加盟准则,盈利情况,主要介绍内容是关于随着新零售和便利店业态成为风口,消费升级改革同样风口涌动。寻求转型的巨头公司,产业升级下的新兴创业者,集中在研究一个国家的消费业态日本。

  随着新零售和便利店业态成为风口,消费升级改革同样风口涌动。寻求转型的巨头公司,产业升级下的新兴创业者,集中在研究一个国家的消费业态——日本。从无微不至的服务细节到匠人心境般的体验追求,隐藏7-11便利店、全家等品牌是比较知名的,下面就收集来自网上的信息,来跟大家分析一下日系便利店加盟准则和盈利!

日系便利店加盟准则和盈利分析!

  1、日系便利店加盟条件

  ①个人/中华人民共和国居民,年龄在25岁以上,45岁以下。 身体健康、信誉良好,充满工作热情 、无犯罪纪录,需接受3个月以上在职训练,没有同时经营有竞争性或相关的业务。日系品牌便利店不乏加盟商,而是缺少的是志同道合做强门店的合伙人。

  ②具有零售或服务性行业经验者优先考虑,须以个人或夫妻名义申请,投资具备足够人手,有足够的资金,需备100万元以上的现金作为开店资本,拥有良好的人际关系,有一定的组织能力及管理经验、技巧,具备基本数学能力及基础互联网技能。充足的资金储备,使得加盟商在经营中避开蝇头小利注重长期规划。

  ③填写加盟申请表,工作人员详细解释加盟计划,经确认有兴趣且正式申请后,公司会做出审批;安排申请人到指定店铺开展为期三个月的在职训练;最后签订加盟意向书,递交加盟店生意经营计划,缴纳履约保证金;签订加盟合约,缴纳特许经营费,开始筹备店铺。一切能用金钱考核或者解决的事,绝不浪费过多的人力成本,这就是品牌保证金(履约金)的重要所在。

  2、经营毛利

  举例来说,一线城市加盟的某日系品牌临街商铺、紧靠学校,一个月营业额48万,毛利率在33%左右,但是总部要抽走毛利额的27%,所以加盟主到手的毛利大概是11.5万元。这里要说明一下,这位经营者因其日均营业额没有达到1.8万元,所以总部只抽27%,如果你的日均营业额超出了1.8万元,那么超出部分就按照毛利额38%来抽。提高抽成是防止加盟商开设两家店,用加盟店的商品去自己其他店销售。另一方面是真正想提高销售,多余抽成品牌方会通过其他方式对门店进行反哺,例如电费补贴等。

  当然,我们也要思考一个问题:平均60平米的小店,日商1.5万元以上,应了解品牌背后的逻辑(详见:日系便利店的运营逻辑 7-Eleven强大的品牌效应)对经营者而言,购买的不是一件商品,而是这家公司几十年如一日的坚守。便利店:毛利贡献最大的品类是鲜食。

日系便利店加盟准则和盈利分析!2

  3、门店开支

  房租为最硬核开支,每月2.5万元左右,而日系24小时便利店每天至少需要8个人轮班,店长工资6000元,其他人3500元,那么一个月就是3万元;假设电费一个月至少1万元,但总部每月会补贴80%,那就是2000元,水费、网费等杂费总计最多为1000元,那么该店毛利还剩下6万元。近几年,一线城市的铺面租金高企不下,这也是便利店经营最为硬性开支之一,在选址、筹备期间需要注意以下问题,请参考:便利店筹备手册。开便利店最为硬性的开支是商铺租金。

  4、鲜食废弃

  新手在预估收入的时候,一般算到上述门店开支的部分就结束了,想着一个月能挣几万元就果断加盟了。事实上,门店加盟背后还有许多需要深入了解的部分。首先就是废弃,若能把废弃控制在营业额的3%,再加上总部的补贴,这一个月的废弃也要高达一万左右。说完了废弃,还有碗、筷子、饭盒等消耗品和其他耗材,一个月5000元左右。

  5、其它费用

  微信、支付宝等平台手续费一个月至少也要1500元,加盟一个连锁品牌,要起有限责任公司的账,那么一个月还需要交1万多的税,最后到手3万左右,这个收入你还满意吗?所以,便利店是个细水长流的生意,而非暴利行业。便利店一般选择实用面积在40-160平米左右,可供水电的商铺。店铺装修、设备器材、商品采购、市场推广、加盟费(10-12万),而如果是广州水公馆便利店的话仅需2万即可,这是根据加盟店铺品牌来确定,日系便利店履约保证金15万和存货押金加盟期限结束无息返还。关于选址永远绕不开一句口头禅:“金角、银边、草肚皮。

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