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水公馆连锁便利店8个管理技巧!

日期:2020-08-15 10:58:01 / 人气: / 作者:小夏

[文章导读]本文作者:小夏,在2020年08月15日 10时58分01秒,发布文章:水公馆连锁便利店8个管理技巧! 关键字:水公馆,连锁便利店,主要介绍内容是关于开一个便利店现在也不是一门简单的功夫,老板招人当店长,然而作为一名店长,最怕的是两种人:老板和员工。因为是夹心饼。今天分享水公馆连锁便利店的8个留客技巧!真心厉害!

  开一个便利店现在也不是一门简单的功夫,老板招人当店长,然而作为一名店长,最怕的是两种人:老板和员工。因为是夹心饼。今天分享水公馆连锁便利店的8个员工管理留人技巧!真心厉害!

水公馆连锁便利店8个管理技巧!

  1、店长亲自接每位新员工到店

  每次有新员工入职,再忙都亲自去接,然后与他们一路,有说有笑一起到便利店门店来。他们初来乍到,最怕没有归属感、有问题不知道找谁。店长第一时间出现、第一时间接触,让他们心里的石头落下来,也常常因为这个小举动,店长会成为他们最信赖的人,工作中有什么挫折和疑问,他们都愿意来找店长倾诉。

  2、不站在高姿态去称呼员工

  接到新员工后,先自我介绍,然后以最快速度记住他们的名字,把他们的名字与人的形象对号入座记熟,这样一下子就把我们间的距离拉近了,这样也给其他同事们做了表率,她们会跟着亲切地喊这个同事的称呼。

  3、带员工逛街分享“小情报”

  跟新员工见面第一天,除了介绍工作情况,可以安排一个特别的行程:带着他们去门店外面转一圈,逛逛街,比如周围还有什么便利店品牌竞争对手、什么小餐馆、附近有什么饮品店、甚至个人喜欢的服装店……然后还给他们分享个人的 “小情报”:附近哪个理发店的理发师脾气又好、做头发又时尚,附近哪里的衣服质优价廉……这些生活方面的信息能让初来乍到的新员工快速融入到我们水公馆连锁便利店这个集体中来。

水公馆连锁便利店8个管理技巧!2

  4、入给新员工配好统一水杯

  水公馆连锁门店为了保持整齐统一、规范化,员工喝水的杯子是由门店统一采购的。有新员工入店,可以第一时间去采购水杯,并且把新员工的名字打印出来,贴在水杯上面,跟老员工没有任何差别。即使有的新员工还没确定要不要留下来工作,送一个杯子也会让她记的我们门店的好。

  5、店长陪员工到餐馆吃饭

  有些店长会为了自己的工作“权威”,故意跟一线员工拉开距离。我们应该反着想的,员工觉得你一心一意跟他们在一起,内心反而更敬重你。新员工来了,可以特意安排一个餐馆,和他们一起吃饭。还会特意介绍哪些菜“最实惠、最好吃”,这样也是有归属感。

  6、新上岗,上班时间有弹性

  新员工到连锁便利店报到不要一下子把他们吓着,如果一开始就让他们跟着老员工的节奏,很多人连实习期都不到就离职了。店长可以设置的是第一天跟着老员工感受工作节奏,什么都不用干,例如:第二天亲自上手五个小时,第三天6小时…… 新员工对工作强度有一个适应的时间,就不会一下子累趴下。

  7、与员工平等对话,随时随地谈心

  跟员工沟通问题,一般不选在办公室,让员工进办公室说话,可能会让员工陡然生出上下级不对等的感觉。所以只要觉得有必要,可以喜欢随时随地找员工谈心。比如:上班的时候,悄悄把她们叫到一边,找一个安静的地方聊几句;下班的时候,紧挨着她们走,和她们一路同行,边走边说话;休息的时候,叫住她们找块空地,席地而坐,轻轻松松就把话题拉开,沟通无处不在,谈心无处不可,率性的话语,随意的方式,更显对话的平等,更能收获奇效。

  8、脏活累活,冲上去带头干

  与其指挥别人干,不如带着大家一起努力干。尤其遇到脏活累活的时候,作为店长如果都嫌弃,凭什么员工不嫌弃呢?冲上去,带着大家一起干,胜过万语千言!一个好的便利店店长,第一要义就是要身先士卒。以上就是关于水公馆连锁便利店8个管理技巧!希望能对大家日常时间管理店铺有所帮助!

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